Çanakkale’de ayı mantarı köylünün gelir kapısı oldu

ÇANAKKALE’nin Bayramiç ilçesinde, KazdaÄŸları’nın kuzey yamaçlarındaki köylerde toplanan ayı mantarının kilosu 20 ile 25 TL’den alıcı buluyor. Önemli bir gelir kaynağı olan ayı mantarını toplamak için daÄŸ köylerinde yaÅŸayanlar bugünlerde Kaz DaÄŸları’na akın ediyor.Bayramiç ilçesinin Alakeçi köyünde mantar alımı yapılmaya baÅŸlandı. Köye gelen mantar toptancıları, halk arasında ‘çörek mantarı’ veya ‘bolet mantarı’ isimleriyle de bilinen ayı mantarını, kilosunu 20 ile 25 TL arasında fiyatla alıyor. Mevsimin kurak gitmesi, yeterli yaÄŸmurun ormanlara düşmemesi nedeniyle Latince adı ‘Boletus edulis’ olan ayı mantarı önceki yıllara oranla daha az bulunuyor. Sabahın erken saatlerinde ÇaldaÄŸ, Alakeçi ve DaÄŸahmetçe köylülerinde yaÅŸayanlar, günün ilk ışıklarıyla Kaz DaÄŸları’na traktör, motosiklet ve otomobilleri çıkıp, gün boyu topladıkları mantarları akÅŸam üstü, Alakeçi köyündeki mantar toptancılarına satmaya geliyor. 2 gün öncesine kadar 25 TL’den satılan ayı mantarının kilosu, ÅŸu anda toptancılar tarafından 20 TL’ye alınıyor. Yöre halkı, köylülerin gelir kapısı olan ayı mantarının yaÄŸmurların yaÄŸmasıyla birlikte bollaÅŸmasını beklediklerini söyledi.Köylülerden SavaÅŸ Sezer, ‘Ayı mantarının kilosu 20 TL’den alınıyor. Bu sene yaÄŸmurun az yaÄŸması mantarın az olmasına neden oldu. Ama herkese yine de bir gelir kapısı oldu’ dedi.

Bir önceki yazımız olan Zıpkınla 58 kilo ağırlığında, 1 metre 80 santim boyunda akya avladı başlıklı makalemizde Çanakkale, Ege ve Güncel hakkında bilgiler verilmektedir.